葡萄干為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實，又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用。
圖為新疆精品葡萄干
葡萄干有什么營養價值？
1. 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；
2. 葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復；
3. 葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
葡萄干的食療作用
葡萄干性平，味甘、微酸；具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效； 主治心性、腎性、營養不良性水腫，慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病，且是一種補諸虛不足，延長壽命的良藥。
懷孕期間選擇吃哪些干果補充營養呢，很多準媽媽們會因為干果中含有大量的脂肪和蛋白質...
白瓜子，即南瓜子， 生吃、熟吃都可以。它有殺蟲的治療前列腺疾病的食療作用。 功效：...
食品安全和身體健康密切相關，人人都希望吃到安全健康(健康食品)的食品，而漂白食品雖...
碧根果的主要產地在澳洲，在我國的新疆也有碧根果的產量。碧根果是山核桃的一種，既有...
保存生栗子妙方 多簸動或浸水后晾干 摘要：在農業生產上，有許多保存栗子的措施。對于...
1 自己購買花生等干果時，應注意查看是否有霉變的問題。一方面可以手工挑選去...
腦力勞動者應多吃榛子 有“堅果之王”美譽的榛子，是人們喜愛的四大堅果之一。這個美...
對于無花果干來說，它是經過無花果烘干而成的，經歷了一些加工過程。有些人為了追求無...
一般來說，核桃在外形上都是呈圓形或者橢圓形的形狀，核桃的皮有厚有薄，核桃仁有大有...
白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有殺蟲的治療前列腺疾病的食療作用。 功效：...
